Vỉa hè thành 'bếp nướng ngoài trời', đô thị lộ rõ những nút thắt hạ tầng

22 Trần Quốc Toản, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp.HCM
Tiêu điểm
Tin tức: TPHCM tính xây tháp 99 tầng tại Trung tâm tài chính quốc tế ở Thủ Thiêm VH & TG: Dự đoán của bà Merkel thành sự thật! Bên thiệt nhất giữa xung đột Nga-Ukraine không phải cả 2 nước hay Mỹ Tin tức: Ngắm 4 khu đất dự kiến làm đô thị TOD dọc Metro số 2 TPHCM Tin tức: LOGISTICS VIỆT NAM: NẾU KHÔNG TÁI CẤU TRÚC, MỤC TIÊU TĂNG TRƯỞNG SẼ TỰ GIỚI HẠN - LÃNG PHÍ CẤU TRÚC ƯỚC TÍNH 30…50 TỶ ĐÔ / NĂM Thư Giản: Bính Ngọ 2026: Điểm Gãy Lịch Sử Tin tức: CÁCH VIỆT NAM TÁI ĐỊNH HÌNH ĐÔNG DƯƠNG QUA CẢNG BIỂN VÀ ĐƯỜNG BỘ   VH & TG: Mỹ: Cuộc chiến khí hậu và công nghiệp CN & MT: Mỹ ép IEA từ bỏ Net Zero: Liệu xe xăng có hồi sinh, xe điện có thất sủng? Tin tức: TRUMP THỀ SẼ KHÔI PHỤC THUẾ QUAN TOÀN CẦU SAU KHI TÒA ÁN TỐI CAO BÁC BỎ VH & TG: Cuộc chiến kinh tế trường kỳ của Trung Quốc VH & TG: Lầm tưởng về văn hoá làm việc “996” của Trung Quốc BĐS: Hạ tầng mở đường chu kỳ mới Tin tức: Trung tâm tài chính quốc tế - “cú hích” tái định hình dòng chảy vốn tại Việt Nam CN & MT: Thung lũng Silicon tham chiến CN & MT: Đã đến lúc nhắm mục tiêu vào quyền lực chính trị của những kẻ gây ô nhiễm CN & MT: Hệ thống thần kinh hành tinh mới nổi của chúng ta CN & MT: Khí hậu sẽ không khuất phục trước ý chí quyền lực của Trump CN & MT: Nhiệm vụ tìm kiếm hàng hóa sạch SK & Đời Sống: Việt Nam đối mặt địa chấn kinh tế Thư Giản: Thế kỷ 16 và 2026: Dự báo Lịch sử SK & Đời Sống: Di dân: Sức khỏe, chất lượng sống, tái định nghĩa Thư Giản: Kinh Dịch, Địa Chính Trị và Vận Mệnh CN & MT: Biến đổi khí hậu: Thực trạng, thách thức, giải pháp 2026 BĐS: 3 “ông lớn” chia thị phần bất động sản TP.HCM năm Bính Ngọ: Vinhomes làm siêu dự án ngoại ô, Masterise tiếp tục giữ trung tâm, Sun Group đánh thức vùng ven sông Tin tức: Hình hài đại đô thị lấn biển Cần Giờ sau gần 1 năm triển khai Tin tức: Liệu Nga và Hàn Quốc có thể giúp Việt Nam hiện thực hóa tham vọng năng lượng hạt nhân? SK & Đời Sống: Bùng nổ các đại đô thị CN & MT: Năng lượng sạch bất ngờ ‘gánh’ hơn 1/3 GDP của Trung Quốc Tin tức: Quy hoạch sân bay Tân Sơn Nhất trên 791ha: Bài toán tối ưu hạ tầng đến năm 2050 CN & MT: 5 nguồn năng lượng tái tạo đang định hình tương lai xanh của thế giới Tin tức: Cần Giờ - 'Cửa ngõ' đại dương của siêu đô thị Tin tức: Tây Ninh đủ điều kiện trở thành trung tâm logistics chiến lược phía Nam VH & TG: IMF khuyến nghị Trung Quốc lấy tiêu dùng trong nước làm động lực tăng trưởng kinh tế VH & TG: Dân Số Thế Giới 1000-1700 Tiền Tệ : Phân tích hệ thống ngân hàng Việt Nam 2026 SK & Đời Sống: Tái cấu trúc KCN Việt Nam quanh cảng CN & MT: năm 2026 đại hiệu chỉnh Elysium ốc đảo tinh hoa 2080 : Từ Nhiên Liệu Đến Nguyên Liệu SK & Đời Sống: Hoàng Sa, Nguyễn Văn Trỗi Đến 2035 VH & TG: Kinh Dịch, Vận Mệnh Mỹ và Trung Hoa VH & TG: Cầu Mưu, Tỉnh Táo, Tránh Bị Đổi Chác Chứng khoán: Đầu tư nội địa giữa bất ổn toàn cầu BĐS: Mặt bằng trung tâm TP.HCM: Thực trạng và dự báo BĐS: Không đánh đổi giá nhà lấy tăng trưởng viển vông! BĐS: Thực trạng phân khúc nhà liền thổ tại TPHCM BĐS: 5 lưu ý khi đầu tư LƯỚT SÓNG bất động sản BĐS: Hơn 32.000 căn nhà ở xã hội gần TP.HCM trong kế hoạch xây dựng năm 2025 của Long An : Nếu không sửa luật, dự án bất động sản sẽ tắc trong 10 năm tới Tin tức: KEVIN WARSH – MỘT NHÂN VẬT MANG TƯ DUY THỰC DỤNG VÀ AM TƯỜNG THỊ TRƯỜNG TÀI CHÍNH – NGỒI VÀO CHIẾC GHẾ QUYỀN LỰC NHẤT FED. Tin tức: Thỏa thuận thương mại 'lớn nhất từ ​​trước đến nay' BĐS: Chủ nhà chốt lời đúng đỉnh: Ôm 23 tỷ bán chung cư gửi ngân hàng thu lãi 115 triệu mỗi tháng, rồi ở nhà thuê chờ BĐS giảm giá mới mua CN & MT: Chuyên gia Đức: 'chúng ta tụt hậu 20 năm so với Trung Quốc về công nghệ pin xe điện' CN & MT: Mỹ vượt Nhật Bản trở thành nhà sản xuất thép lớn thứ ba thế giới VH & TG: Quyền lực kinh tế và sự thay đổi bá quyền VH & TG: Trung Quốc: Tử Huyệt Dầu Mỏ Và Chiến Tranh CN & MT: La Nina, El Nino đổi cách tính mới, La Nina sẽ xuất hiện dày hơn VH & TG: Giới siêu giàu Trung Quốc quản lý tài sản với tư duy toàn cầu CN & MT: Chuyện lạ: Đức và Nhật Bản dẫn đầu thế giới suốt nửa thế kỷ, nhưng lại bại dưới tay thợ rèn ở Trung Quốc Tiền Tệ : Chân dung người được chọn vào ghế Chủ tịch Fed: 35 tuổi đã vào Hội đồng Thống đốc, nổi tiếng với lập trường cứng rắn về nới lỏng tiền tệ CN & MT: Kỹ sư: Công nghệ Nhật Bản ổn, Pháp hay nhưng Trung Quốc phải dùng cụm từ này SK & Đời Sống: Cấp phép kinh doanh mặt tiền đường yêu cầu phải có chỗ để xe cho khách, không lấn chiếm vỉa hè? Tin tức: Thâm hụt thương mại Mỹ tăng mạnh nhất trong gần 34 năm Tiền Tệ : Luật Tiền Mới: Thanh Lọc Hay Sụp Đổ? SK & Đời Sống: Khoa học, Đại dịch và Tương lai Nhân loại SK & Đời Sống: Thư Gửi Tương Lai: Bài Học Lịch Sử VH & TG: Mỹ yếm thế trong đối đầu với Trung Quốc VH & TG: Nông thôn Trung Quốc: Những cuộc trở về đáng lo Tiền Tệ : Fed, USD và Tương lai Kinh tế Toàn cầu Tin tức: Di dời trường học, bệnh viện khỏi trung tâm TPHCM để giảm ùn tắc VH & TG: Đại chiến lược đằng sau chính sách đối ngoại của Trump VH & TG: Trung Quốc tích trữ lương thực và năng lượng đề phòng rủi ro chiến tranh VH & TG: THÁI ĐỘ BÀI CHÂU ÂU CỦA MỸ BẮT NGUỒN TỪ NHẬN THỨC VỀ SỰ YẾU KÉM VỀ QUÂN SỰ VÀ SỰ SUY GIẢM DÂN SỐ BẢN ĐỊA SK & Đời Sống: Cô đơn: Xu hướng xã hội Việt Nam Tiền Tệ : Sau năm 2025 rút vốn kỷ lục, khối ngoại tiếp tục bán ròng gần 7.000 tỷ trong tháng 1/2026 Tiền Tệ : Tăng trưởng GDP và chiến lược hạ tầng Tin tức: Kinh tế tư nhân chỉ phát triển lành mạnh trong môi trường lành mạnh BĐS: TS Cấn Văn Lực: Bất động sản không phải là lĩnh vực được ưu tiên vay vốn Thư Giản: Cuộc Xuất Hành Vĩ Đại 2026: Bình Minh Mới SK & Đời Sống: Nơi thảo nguyên vẫn còn SK & Đời Sống: Hikikomori: Lời Cảnh Tỉnh Và Giải Pháp BĐS: Dòng tiền đầu tư 'áp đảo' thị trường bất động sản BĐS: TS. Cấn Văn Lực: Lãi suất đã bước sang cuộc chơi mới Thư Giản: Bình minh 2026: Cuộc xuất hành vĩ đại VH & TG: Chiến lược An ninh Quốc gia Mỹ: Răn đe Trung Quốc Chứng khoán: 150 nhà đầu tư toàn cầu đến Việt Nam tìm cơ hội "giải ngân" Thư Giản: Sự chậm trễ của ứng dụng khoa học VH & TG: Nhật Bản cân nhắc vũ khí hạt nhân Thư Giản: Khải Huyền và Đại Đào Thải Chứng khoán: PHẦN 3: THỊ TRƯỜNG THĂNG HOA XUẤT TƯỚNG NHỮNG 'ANH HÙNG' Chứng khoán: VN-Index mất gần 30 điểm Thư Giản: CHẾT KHÔNG PHẢI VÌ LÀM DỞ, MÀ VÌ BỊ BÓP CỔ Thư Giản: “KHÔNG PLAN” CHÍNH LÀ NGHÈO — VÀ NGHÈO THÌ CĂNG THẲNG Chứng khoán: Mía đường Cao Bằng (CBS) chốt quyền trả cổ tức bằng tiền tỷ lệ 30% Chứng khoán: CHỨNG KHOÁN QUÝ 4.2025 Kì 2 Thư Giản: 14 định luật ngầm BĐS: Đất ở ổn định 20 năm, không có khiếu kiện, tranh chấp có được cấp sổ đỏ hay không
Bài viết
Vỉa hè thành 'bếp nướng ngoài trời', đô thị lộ rõ những nút thắt hạ tầng

    Từ khói nướng trên vỉa hè đến tình trạng lấn chiếm không gian công cộng đang góp phần khiến các đô thị lớn trở nên quá tải và ngột ngạt. Đây không chỉ là câu chuyện quản lý trật tự đô thị mà là hệ quả của mô hình phát triển thiếu cân đối.

    Một loại “bệnh lý” 

    Khoảng 11h trưa mỗi ngày, người dân sống dọc đường Nguyễn Gia Trí (TPHCM) lại bất đắc dĩ phải chịu đựng làn khói từ những bếp nướng thịt ngay giữa đô thị. Để thu hút thực khách, nhiều quán bún chả, quán cơm tấm tại đây đặt bếp nướng ngay trên vỉa hè, thản nhiên quạt khói ra không gian chung. 

    Hình ảnh trên còn xuất hiện ở rất nhiều tuyến đường khác của thành phố như Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phan Xích Long, Đỗ Xuân Hợp...

    Gây ô nhiễm không khí là một chuyện. Các quán ăn, hàng rong còn tận dụng không gian chung vỉa hè và biến phần diện tích này thành địa điểm kinh doanh riêng. Đơn cử, đoạn đường Điện Biên Phủ kéo dài từ khu vực Trường Đại học Công nghệ TPHCM tới Đại học Hồng Bàng, Đại học Kinh tế - Tài chính luôn trong tình trạng nhếch nhác với rác thải vứt bừa bãi, vỉa hè cho người đi bộ hoàn toàn bị hàng ăn độc chiếm. 

    Câu chuyện này xuất hiện ở không ít các đô thị lớn. Vẫn biết quyền kinh doanh là chính đáng nhưng các chuyên gia cho rằng không thể để các hoạt động này làm ảnh hưởng tới bộ mặt đô thị vốn đang phải chịu đựng sự quá tải và ngột ngạt.

    W-z7423401839558_6e94239386476978dcf421d7d1a1f4c8.jpg Không gian chung thành nơi nướng thịt. Ảnh: T.C

    W-z7423401860687_7fafe282b5a9b4522ca37995eeed7773.jpg Việc đưa khói bếp ra bên ngoài được người bán coi là bình thường. Ảnh: T.C

    Theo ông Nguyễn Văn Hùng, Trưởng ban điều hành Hiệp hội Môi giới bất động sản (VARS) tại TPHCM, các quán kinh doanh, đặc biệt là hàng ăn uống, thực phẩm, thường tận dụng vỉa hè hoặc không gian chung tại đô thị để bán hàng. Nhờ đó, tạo việc làm cho hàng trăm nghìn lao động và mang lại sự tiện lợi cho người dân.

    Tuy nhiên, ngược lại, hoạt động kinh doanh như vậy gây tác động tiêu cực đến không gian chung. 

    Thứ nhất, vệ sinh môi trường nổi lên như một mối lo lớn. Rác thải từ hàng quán vứt chưa đúng nơi quy định, dẫn đến tình trạng ô nhiễm, thậm chí là nguy cơ lây lan bệnh dịch tại đô thị.

    Thứ hai, không gian chung bị thu hẹp nghiêm trọng. Đặc biệt, xu hướng lấn chiếm vỉa hè trở nên phổ biến ở xung quanh các khu chợ truyền thống, dẫn đến hình thành “chợ cóc”, những khu vực buôn bán tự phát, lộn xộn. Tại các chợ lớn như chợ Tân Bình, chợ Bà Chiểu hay một loạt chợ truyền thống khác, việc bán thực phẩm tươi sống và mở quán ăn tràn lan đã biến không gian công cộng thành khu vực riêng, gây hỗn loạn đô thị. 

    “Đô thị Việt Nam vốn phải đối mặt với áp lực dân số cao, nay lại bị ‘xấu xí hóa’ bởi sự lộn xộn, thiếu quy hoạch. Nếu không kiểm soát, tình trạng này có thể làm giảm sức hấp dẫn đầu tư và du lịch”, ông Hùng nhận xét.

    Còn theo KTS Khương Văn Mười, nguyên Phó Chủ tịch Hội Kiến trúc sư Việt Nam, những hiện tượng như ùn tắc, ô nhiễm, ngập lụt... được gọi với một cái tên chung là “bệnh lý đô thị”.

    Tại TPHCM, nguyên nhân của căn bệnh đến từ việc phát triển kinh tế quá nhanh. Nơi nào sống ổn và làm ăn được, người dân sẽ ùn ùn đổ về, trong khi công tác quản lý Nhà nước không theo kịp sự phát triển.

    W-z7423401824379_dfc1751c52757f329fc76d8547582caa.jpg Vỉa hè thành nơi bán hàng ăn và rửa bát. Ảnh: T.C

    Đâu là nơi đáng sống?

    Để giải quyết tận gốc “bệnh lý” đô thị trên, theo KTS Khương Văn Mười, phát triển không gian sống ở các địa bàn khác để thu hút người dân là việc cần làm. Tại không gian sống đó, người dân có việc làm, có nơi khám, chữa bệnh hoặc địa điểm giải trí thì họ sẽ hạn chế di chuyển về khu vực trung tâm thành phố.

    Tại các dự án đô thị mới, việc chủ đầu tư tuân thủ quy định về diện tích sống, mật độ cây xanh cũng giúp không gian sống của cư dân được đảm bảo.

    “Trước đây, khu đô thị Phú Mỹ Hưng hình thành đã giúp phát triển khu Nam thành phố, giảm áp lực dân vào trung tâm. Đồng thời, việc mở các trục đường kết nối các quận 4, 6, 8 (cũ) cũng tăng khả năng kết nối giao thông”, ông nêu ví dụ.

    Đồng quan điểm, đại diện VARS cho rằng, các khu đô thị lớn và hiện đại đã chứng minh hiệu quả với thiết kế tích hợp công viên, lối đi bộ rộng và khu vực kinh doanh riêng biệt, tránh lấn chiếm vỉa hè. 

    Trong một xã hội hướng tới văn minh bền vững, việc hình thành những khu đô thị như vậy trở nên rất cần thiết. Đây là nơi tích hợp đầy đủ tiện ích như siêu thị, trường học, bệnh viện và khu vui chơi, đồng thời đảm bảo không khí trong lành nhờ hệ thống xử lý chất thải tiên tiến và những mảng xanh được quy hoạch cụ thể. Những không gian sống này sẽ góp phần nâng tầm bộ mặt đô thị.

    Thực tiễn trên thế giới, tại nhiều quốc gia phát triển như Singapore hay Úc, việc quy hoạch các khu chức năng trong đô thị được thực hiện bài bản và chi tiết: khu ở được tách biệt với khu kinh doanh, các trung tâm thương mại – tài chính (CBD) không lẫn vào khu dân cư, đồng thời hình thành những không gian chuyên biệt như khu mua sắm, khu giải trí, khu ẩm thực.

    Mỗi khu vực đều có quy định riêng về quy hoạch ngành hàng, thời gian hoạt động, nhằm phát huy thế mạnh "buôn có bạn, bán có phường", kiểm soát trật tự – vệ sinh – tiếng ồn. Tại Việt Nam, mô hình này cũng đang định hình tại một số đại đô thị lớn nhằm bảo đảm không gian sống văn minh, hạn chế tình trạng nhà ở bị bủa vây bởi chợ tạm, hàng quán, quán nhậu ồn ào, mất mỹ quan và vệ sinh, qua đó hướng tới một đô thị hiện đại, bền vững và đáng sống hơn.

    Ông Hùng còn chỉ ra, xu hướng người dân thích sống gần chợ truyền thống - nơi từng được coi là trung tâm tiện ích, đã trở nên lỗi thời. Hành vi mua sắm đang thay đổi mạnh mẽ với sự bùng nổ của thương mại điện tử cũng như hệ thống cửa hàng tiện lợi mọc lên khắp nơi, đã cung cấp hàng hóa thiết yếu nhanh chóng.

    Theo ông, điều này không chỉ tiết kiệm thời gian cho người tiêu dùng mà còn tránh được những bất tiện từ chợ cóc như ô nhiễm hay lộn xộn không gian đô thị.

    w tphcm nguyen hue 17 104142.jpg Hình ảnh từ trên cao của một khu đô thị kiểu mẫu. Ảnh: Nguyễn Huế

    Còn GS Nguyễn Quang Trung, đồng lãnh đạo Trung tâm nghiên cứu Thành phố Thông minh và Bền vững Châu Á - Thái Bình Dương, Đại học RMIT Việt Nam, cho rằng, mô hình phát triển đô thị gắn kết với giao thông công cộng TOD được kỳ vọng sẽ tái cấu trúc không gian đô thị.

    Tại TPHCM, đến năm 2035, khoảng 355km đường sắt đô thị dự kiến sẽ kết nối trung tâm thành phố với các đô thị vệ tinh. 

    Đầu tư hạ tầng và giãn dân đang được xem là giải pháp căn cơ giúp giảm áp lực lên khu trung tâm thành phố. Bà Dương Thuỳ Dung, Giám đốc Điều hành CBRE Việt Nam, nhận định, TPHCM (cũ) gần như rất khan hiếm đất để phát triển các dự án mới.

    Sau sáp nhập, cơ sở hạ tầng của thành phố ngày càng phát triển; do đó, việc mở rộng, giãn dân là đi bước hiệu quả để tạo thêm nguồn cung nhà ở, thêm sản phẩm bất động sản với đa dạng sự lựa chọn cho người mua. Nguồn cung tăng cũng sẽ góp phần giảm mặt bằng giá bán nhà trên thị trường. 

    Ở góc độ nghiên cứu chính sách, bà Cao Thị Thanh Hương, Quản lý cấp cao Bộ phận Nghiên cứu tại Savills Việt Nam, cho rằng, thay vì trực tiếp can thiệp vào chiến lược giá bán của doanh nghiệp bất động sản, Nhà nước nên tác động bằng tháo gỡ pháp lý, quy hoạch các vùng kinh tế mới và đầu tư hạ tầng để thúc đẩy quá trình đô thị hóa đồng đều hơn nhằm kéo giãn dân.

    “Đây là bài học xương máu của nhiều quốc gia. Muốn giãn dân thành công thì phải bắt đầu từ hạ tầng và đô thị hóa” bà Hương nói và khẳng định, việc mở rộng không gian đô thị theo hướng kết nối vùng không chỉ giúp phân bổ lại mật độ dân cư, mà còn tạo dư địa phát triển cho các phân khúc phù hợp với người mua ở thực. 

    Nếu muốn giải quyết tận gốc bài toán nhà ở, các đô thị cần nhìn nhận đây là câu chuyện chính sách và quy hoạch chứ không chỉ đơn thuần là câu chuyện kinh doanh của các doanh nghiệp trên thị trường, theo đại diện Savills.

    Trần Chung - Theo Vietnamnet

    THỐNG KÊ TRUY CẬP
    • Đang online 39
    • Truy cập tuần 343
    • Truy cập tháng 1370
    • Tổng truy cập 583960