Vỉa hè thành 'bếp nướng ngoài trời', đô thị lộ rõ những nút thắt hạ tầng

22 Trần Quốc Toản, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, Tp.HCM
Tiêu điểm
VH & TG: Mỹ, Đan Mạch, Greenland: Bất đồng chủ quyền CN & MT: Data: Chìa Khóa Làm Giàu Xưa Nay CN & MT: Tương lai sau 2030: Đua tranh gì? BĐS: TS Cấn Văn Lực: Bất động sản không phải là lĩnh vực được ưu tiên vay vốn CN & MT: Năm AI thay đổi thế giới VH & TG: Sáp nhập Greenland sẽ là một thảm họa chiến lược Tin tức: Việt Nam từ khủng hoảng lạm phát đến nền kinh tế 510 tỷ USD CN & MT: "THÀNH PHỐ TƯƠNG LAI, THÀNH PHỐ THÔNG MINH" VH & TG: Chiến lược dầu hỏa của Mỹ 2026 Tin tức: TP.HCM sắp đổi mới loạt quy hoạch đô thị, người dân được hưởng gì? Tin tức: Kịch bản Nga-Trung tại Venezuela CN & MT: Cuộc chiến năng lượng và rủi ro cô lập VH & TG: Venezuela: Ác mộng hậu cần và kinh tế CN & MT: Cuộc chiến "Vườn hoa" và "Lồng kính" CN & MT: Sao Hỏa: Chuyến Mayflower Mới Thư Giản: Cuộc Xuất Hành Vĩ Đại 2026: Bình Minh Mới Tin tức: 2025: Hiệu Chỉnh Vĩ Đại Thế Giới SK & Đời Sống: Nơi thảo nguyên vẫn còn Tin tức: Vỉa hè thành 'bếp nướng ngoài trời', đô thị lộ rõ những nút thắt hạ tầng CN & MT: Phát minh từ ĐH Manchester có thể rung chuyển ngành pin mặt trời truyền thống toàn cầu Tin tức: Mô phỏng Golden Elysium 2080 tại TPHCM VH & TG: Cuộc Cách Mạng Đặc Nhiệm Toàn Cầu VH & TG: Tương lai thế giới 2026: Dự đoán và phân tích VH & TG: Luật pháp quốc tế và trật tự thế giới CN & MT: Điểm Kỳ Dị Của Ray Kurzweil CN & MT: Tỷ phú Elon Musk: Trung Quốc sẽ có nhiều quyền lực hơn bất kỳ ai khác BĐS: Dòng tiền đầu tư 'áp đảo' thị trường bất động sản CN & MT: Bất chấp nhiều hoài nghi, người dùng toàn cầu vẫn mua xe điện CN & MT: Bill Gates tiên đoán bất ngờ về thế giới 20 năm tới, chỉ thẳng 3 thách thức đối với tiến bộ nhân loại VH & TG: Đài Loan trở thành "xã hội siêu già" VH & TG: Vì sao Mỹ muốn sáp nhập Greenland? BĐS: TS. Cấn Văn Lực: Lãi suất đã bước sang cuộc chơi mới Tiền Tệ : NHNN hạ mục tiêu tăng trưởng tín dụng, kiểm soát chặt lĩnh vực bất động sản BĐS: Bốn “trụ cột” dẫn dắt thị trường bất động sản trong 2026 CN & MT: AI tại Việt Nam cho 5 năm tới! VH & TG: Ông Trump phủ nhận chủ quyền của Đan Mạch đối với Greenland CN & MT: Al Việt nam 2026-2035 Thư Giản: Bình minh 2026: Cuộc xuất hành vĩ đại BĐS: Mặt bằng trung tâm TP.HCM: Thực trạng và dự báo Chứng khoán: 150 nhà đầu tư toàn cầu đến Việt Nam tìm cơ hội "giải ngân" Chứng khoán: PHẦN 3: THỊ TRƯỜNG THĂNG HOA XUẤT TƯỚNG NHỮNG 'ANH HÙNG' Chứng khoán: VN-Index mất gần 30 điểm Chứng khoán: Mía đường Cao Bằng (CBS) chốt quyền trả cổ tức bằng tiền tỷ lệ 30% BĐS: “Đánh thức” 6 triệu tỷ đồng chôn chân trong dự án BĐS: Không đánh đổi giá nhà lấy tăng trưởng viển vông! BĐS: Thực trạng phân khúc nhà liền thổ tại TPHCM BĐS: 5 lưu ý khi đầu tư LƯỚT SÓNG bất động sản BĐS: Hơn 32.000 căn nhà ở xã hội gần TP.HCM trong kế hoạch xây dựng năm 2025 của Long An : Nếu không sửa luật, dự án bất động sản sẽ tắc trong 10 năm tới SK & Đời Sống: Hikikomori: Lời Cảnh Tỉnh Và Giải Pháp Tin tức: Tổng kết năm 2025 – Từ chấn động ở Washington đến sự thức tỉnh toàn cầu Tin tức: Mở khóa thể chế, TOD tạo đòn bẩy không gian phát triển TPHCM Tin tức: Vn táo bạo tiến vào kỹ nguyên mới Tin tức: Nghịch lý mặt bằng cho thuê cuối năm VH & TG: PHỤ NỮ NHẬT BẢN RỘ TRÀO LƯU KHÔNG VỀ NHÀ CHỒNG DỊP NĂM MỚI 2026 SK & Đời Sống: Đánh giá lại "Giới hạn Tăng trưởng" CN & MT: Công nghệ, Chính trị và Tương lai Bền vững Tiền Tệ : Tăng trưởng tín dụng cao nhất trong 10 năm, lãnh đạo NHNN lưu ý rủi ro khi tỷ lệ tín dụng/GDP đã lên 146% CN & MT: Nước cờ chiến lược của Honda và hồi kết cho kỷ nguyên xe Hybrid giá đắt đỏ Tin tức: Giao thông có kịp kết nối sân bay Long Thành? VH & TG: Địa chấn tài chính từ phương Đông (Kỳ 1): Tâm chấn Nhật Bản CN & MT: Các mùa Trái Đất được một hành tinh khác điều khiển VH & TG: Trung Quốc tách riêng một hòn đảo rộng ngang Bỉ, trao quyền chưa từng có để thử nghiệm ‘Hồng Kông thứ hai’ Tin tức: Đâu là lý do gần 1,7 triệu người Việt Nam rời khỏi Đồng bằng sông Cửu Long 10 năm qua? CN & MT: Ô nhiễm không khí: Tiếp xúc ngắn, nồng độ thấp cũng sinh bệnh CN & MT: Lại một năm mờ mịt vì ô nhiễm không khí CN & MT: Đại dương lệch nhịp CN & MT: Ngành dầu khí "thức tỉnh" trước giới hạn của chuyển dịch xanh CN & MT: Lộ trình Năng lượng Việt Nam: Địa nhiệt BĐS: Bong bóng BĐS: Bài học Việt Nam SK & Đời Sống: Thế hệ Sandwich: Thách thức và Giải pháp VH & TG: Năm 1960, một nhà vật lý dự báo thế giới sẽ đi đến hồi kết vào năm 2026 BĐS: Dòng tiền dịch chuyển ra vùng ven TP.HCM CN & MT: Kỹ sư Nhật Bản lo ngại sâu sắc: "Thay vì bàn về xe điện, hãy cảnh giác với công nghệ này của Trung Quốc" SK & Đời Sống: Tương lai 40% Nguyễn Đình Chiểu - Chợ Vườn Chuối Tin tức: TP.HCM kích hoạt loạt dự án nghìn tỷ, tạo cú hích hạ tầng đô thị CN & MT: Việt Nam đứng đâu trên bản đồ AI thế giới? VH & TG: Thế giới hậu thuộc địa: Đòi tiền và đòi danh dự Tiền Tệ : Lạm phát và khả năng chi trả BĐS: Bất động sản 2025: lộng giả thành chân Tin tức: TPHCM xây 9.600 căn chung cư phục vụ giải tỏa 20.000 hộ dân ven kênh CN & MT: Hiệu suất xe điện giảm không tưởng trong một cuộc thử nghiệm giữa mùa đông khắc nghiệt Tin tức: TP.HCM Cấm Xe Xăng Lõi Trung Tâm 2028 BĐS: Bất động sản và GDP: Hiểu đúng bản chất Tiền Tệ : Rủi ro tín dụng Việt Nam: Cảnh báo 200% GDP P2 Tiền Tệ : Lãi suất huy động căng thẳng đến 2026 Tiền Tệ : Kinh tế 2025: Phục hồi bất ngờ Tin tức: Diễn biến mới tại khu đô thị lấn biển Cần Giờ Tiền Tệ : TS Nguyễn Trí Hiếu: Lãi suất huy động sẽ căng thẳng, kéo dài đến 2026 VH & TG: Kịch bản Đài Loan 2027? BĐS: Bất động sản khó xảy ra "bong bóng" Tin tức: Bản đồ căn hộ tại TPHCM thay đổi ra sao sau 10 năm? BĐS: Giá nhà vượt xa thu nhập, người trẻ chia thành 4 nhóm hành vi trên thị trường bất động sản VH & TG: Phân tích chính sách Trung Quốc của Trump BĐS: Dự báo về giá nhà Thủ Thiêm khi Trung tâm Tài chính Quốc tế vận hành Tin tức: TP.HCM: Cận cảnh siêu dự án 10.000 tỷ mịt mờ ngày về đích Tin tức: Định hướng phát triển TP.HCM 2026-2035 VH & TG: Kinh tế Trung Quốc rẽ ngoặt lịch sử khi đầu tư lao dốc Tin tức: Chặn sông Sài Gòn, đào đắp thủ công hơn 11,6 triệu m3 đất để xây hồ nhân tạo lớn nhất Việt Nam: Quy mô rộng trên 2.200 lần Hồ Gươm Tin tức: Ba ưu tiên chiến lược của siêu đô thị TPHCM SK & Đời Sống: Trả Mặt Bằng TP.HCM Dịp Tết VH & TG: BẮC KINH VÀ WASHINGTON TÁI KHỞI ĐỘNG CUỘC CHIẾN THƯƠNG MẠI ĐẦY RỦI RO SK & Đời Sống: Tôi tiêu thụ, vậy tôi tồn tại: hãy sống, làm giàu, mua sắm! VH & TG: Bản chất của chu kỳ Mỹ tiếp theo VH & TG: Kinh tế Trung Quốc bước vào giai đoạn chuyển biến lịch sử VH & TG: Chiến lược An ninh Quốc gia Mỹ: Răn đe Trung Quốc VH & TG: Kinh tế Trung Quốc: Chuyển biến lịch sử SK & Đời Sống: Cơn mưa đo năng lực đô thị VH & TG: KINH TẾ TRUNG QUỐC ĐANG TAN RÃ TỪ BÊN TRONG – “PHÉP MÀU” CHỈ LÀ MỘT PHIM TRƯỜNG KHỔNG LỒ VH & TG: Phật giáo và kỹ thuật đảo ngược SK & Đời Sống: Tại sao nhiều người cầm tiền tỷ về quê chưa bao lâu đã hối hận: Thành phố lớn có 3 báu vật, không dễ gì nhiều người bỏ qua Thư Giản: Sự chậm trễ của ứng dụng khoa học VH & TG: Nhật Bản cân nhắc vũ khí hạt nhân Thư Giản: Khải Huyền và Đại Đào Thải Thư Giản: CHẾT KHÔNG PHẢI VÌ LÀM DỞ, MÀ VÌ BỊ BÓP CỔ Thư Giản: “KHÔNG PLAN” CHÍNH LÀ NGHÈO — VÀ NGHÈO THÌ CĂNG THẲNG Chứng khoán: CHỨNG KHOÁN QUÝ 4.2025 Kì 2 BĐS:  “GÃ KHỔNG LỒ” NHẬT BẢN NOMURA ÂM THẦM RÓT TỶ USD VÀO VINHOMES & PHÚ MỸ HƯNG BĐS: Giờ G của bất động sản: Siêu dự án vẽ lại bản đồ đầu tư Chứng khoán: Dự báo chứng khoán quý 4.2025 Chứng khoán: Nhìn lại dự báo VN-Index 2025: VCBS nổi bật với kịch bản sát thực tế Chứng khoán: 2022-2025 thời điểm đu đáy 50- 100 điểm Chứng khoán: VN-Index tăng 767 điểm từ đáy, không ít cổ đông của 13 doanh nghiệp VN30 chưa thể ‘về bờ’ Thư Giản: 14 định luật ngầm BĐS: Đất ở ổn định 20 năm, không có khiếu kiện, tranh chấp có được cấp sổ đỏ hay không
Bài viết
Vỉa hè thành 'bếp nướng ngoài trời', đô thị lộ rõ những nút thắt hạ tầng

    Từ khói nướng trên vỉa hè đến tình trạng lấn chiếm không gian công cộng đang góp phần khiến các đô thị lớn trở nên quá tải và ngột ngạt. Đây không chỉ là câu chuyện quản lý trật tự đô thị mà là hệ quả của mô hình phát triển thiếu cân đối.

    Một loại “bệnh lý” 

    Khoảng 11h trưa mỗi ngày, người dân sống dọc đường Nguyễn Gia Trí (TPHCM) lại bất đắc dĩ phải chịu đựng làn khói từ những bếp nướng thịt ngay giữa đô thị. Để thu hút thực khách, nhiều quán bún chả, quán cơm tấm tại đây đặt bếp nướng ngay trên vỉa hè, thản nhiên quạt khói ra không gian chung. 

    Hình ảnh trên còn xuất hiện ở rất nhiều tuyến đường khác của thành phố như Xô Viết Nghệ Tĩnh, Phan Xích Long, Đỗ Xuân Hợp...

    Gây ô nhiễm không khí là một chuyện. Các quán ăn, hàng rong còn tận dụng không gian chung vỉa hè và biến phần diện tích này thành địa điểm kinh doanh riêng. Đơn cử, đoạn đường Điện Biên Phủ kéo dài từ khu vực Trường Đại học Công nghệ TPHCM tới Đại học Hồng Bàng, Đại học Kinh tế - Tài chính luôn trong tình trạng nhếch nhác với rác thải vứt bừa bãi, vỉa hè cho người đi bộ hoàn toàn bị hàng ăn độc chiếm. 

    Câu chuyện này xuất hiện ở không ít các đô thị lớn. Vẫn biết quyền kinh doanh là chính đáng nhưng các chuyên gia cho rằng không thể để các hoạt động này làm ảnh hưởng tới bộ mặt đô thị vốn đang phải chịu đựng sự quá tải và ngột ngạt.

    W-z7423401839558_6e94239386476978dcf421d7d1a1f4c8.jpg Không gian chung thành nơi nướng thịt. Ảnh: T.C

    W-z7423401860687_7fafe282b5a9b4522ca37995eeed7773.jpg Việc đưa khói bếp ra bên ngoài được người bán coi là bình thường. Ảnh: T.C

    Theo ông Nguyễn Văn Hùng, Trưởng ban điều hành Hiệp hội Môi giới bất động sản (VARS) tại TPHCM, các quán kinh doanh, đặc biệt là hàng ăn uống, thực phẩm, thường tận dụng vỉa hè hoặc không gian chung tại đô thị để bán hàng. Nhờ đó, tạo việc làm cho hàng trăm nghìn lao động và mang lại sự tiện lợi cho người dân.

    Tuy nhiên, ngược lại, hoạt động kinh doanh như vậy gây tác động tiêu cực đến không gian chung. 

    Thứ nhất, vệ sinh môi trường nổi lên như một mối lo lớn. Rác thải từ hàng quán vứt chưa đúng nơi quy định, dẫn đến tình trạng ô nhiễm, thậm chí là nguy cơ lây lan bệnh dịch tại đô thị.

    Thứ hai, không gian chung bị thu hẹp nghiêm trọng. Đặc biệt, xu hướng lấn chiếm vỉa hè trở nên phổ biến ở xung quanh các khu chợ truyền thống, dẫn đến hình thành “chợ cóc”, những khu vực buôn bán tự phát, lộn xộn. Tại các chợ lớn như chợ Tân Bình, chợ Bà Chiểu hay một loạt chợ truyền thống khác, việc bán thực phẩm tươi sống và mở quán ăn tràn lan đã biến không gian công cộng thành khu vực riêng, gây hỗn loạn đô thị. 

    “Đô thị Việt Nam vốn phải đối mặt với áp lực dân số cao, nay lại bị ‘xấu xí hóa’ bởi sự lộn xộn, thiếu quy hoạch. Nếu không kiểm soát, tình trạng này có thể làm giảm sức hấp dẫn đầu tư và du lịch”, ông Hùng nhận xét.

    Còn theo KTS Khương Văn Mười, nguyên Phó Chủ tịch Hội Kiến trúc sư Việt Nam, những hiện tượng như ùn tắc, ô nhiễm, ngập lụt... được gọi với một cái tên chung là “bệnh lý đô thị”.

    Tại TPHCM, nguyên nhân của căn bệnh đến từ việc phát triển kinh tế quá nhanh. Nơi nào sống ổn và làm ăn được, người dân sẽ ùn ùn đổ về, trong khi công tác quản lý Nhà nước không theo kịp sự phát triển.

    W-z7423401824379_dfc1751c52757f329fc76d8547582caa.jpg Vỉa hè thành nơi bán hàng ăn và rửa bát. Ảnh: T.C

    Đâu là nơi đáng sống?

    Để giải quyết tận gốc “bệnh lý” đô thị trên, theo KTS Khương Văn Mười, phát triển không gian sống ở các địa bàn khác để thu hút người dân là việc cần làm. Tại không gian sống đó, người dân có việc làm, có nơi khám, chữa bệnh hoặc địa điểm giải trí thì họ sẽ hạn chế di chuyển về khu vực trung tâm thành phố.

    Tại các dự án đô thị mới, việc chủ đầu tư tuân thủ quy định về diện tích sống, mật độ cây xanh cũng giúp không gian sống của cư dân được đảm bảo.

    “Trước đây, khu đô thị Phú Mỹ Hưng hình thành đã giúp phát triển khu Nam thành phố, giảm áp lực dân vào trung tâm. Đồng thời, việc mở các trục đường kết nối các quận 4, 6, 8 (cũ) cũng tăng khả năng kết nối giao thông”, ông nêu ví dụ.

    Đồng quan điểm, đại diện VARS cho rằng, các khu đô thị lớn và hiện đại đã chứng minh hiệu quả với thiết kế tích hợp công viên, lối đi bộ rộng và khu vực kinh doanh riêng biệt, tránh lấn chiếm vỉa hè. 

    Trong một xã hội hướng tới văn minh bền vững, việc hình thành những khu đô thị như vậy trở nên rất cần thiết. Đây là nơi tích hợp đầy đủ tiện ích như siêu thị, trường học, bệnh viện và khu vui chơi, đồng thời đảm bảo không khí trong lành nhờ hệ thống xử lý chất thải tiên tiến và những mảng xanh được quy hoạch cụ thể. Những không gian sống này sẽ góp phần nâng tầm bộ mặt đô thị.

    Thực tiễn trên thế giới, tại nhiều quốc gia phát triển như Singapore hay Úc, việc quy hoạch các khu chức năng trong đô thị được thực hiện bài bản và chi tiết: khu ở được tách biệt với khu kinh doanh, các trung tâm thương mại – tài chính (CBD) không lẫn vào khu dân cư, đồng thời hình thành những không gian chuyên biệt như khu mua sắm, khu giải trí, khu ẩm thực.

    Mỗi khu vực đều có quy định riêng về quy hoạch ngành hàng, thời gian hoạt động, nhằm phát huy thế mạnh "buôn có bạn, bán có phường", kiểm soát trật tự – vệ sinh – tiếng ồn. Tại Việt Nam, mô hình này cũng đang định hình tại một số đại đô thị lớn nhằm bảo đảm không gian sống văn minh, hạn chế tình trạng nhà ở bị bủa vây bởi chợ tạm, hàng quán, quán nhậu ồn ào, mất mỹ quan và vệ sinh, qua đó hướng tới một đô thị hiện đại, bền vững và đáng sống hơn.

    Ông Hùng còn chỉ ra, xu hướng người dân thích sống gần chợ truyền thống - nơi từng được coi là trung tâm tiện ích, đã trở nên lỗi thời. Hành vi mua sắm đang thay đổi mạnh mẽ với sự bùng nổ của thương mại điện tử cũng như hệ thống cửa hàng tiện lợi mọc lên khắp nơi, đã cung cấp hàng hóa thiết yếu nhanh chóng.

    Theo ông, điều này không chỉ tiết kiệm thời gian cho người tiêu dùng mà còn tránh được những bất tiện từ chợ cóc như ô nhiễm hay lộn xộn không gian đô thị.

    w tphcm nguyen hue 17 104142.jpg Hình ảnh từ trên cao của một khu đô thị kiểu mẫu. Ảnh: Nguyễn Huế

    Còn GS Nguyễn Quang Trung, đồng lãnh đạo Trung tâm nghiên cứu Thành phố Thông minh và Bền vững Châu Á - Thái Bình Dương, Đại học RMIT Việt Nam, cho rằng, mô hình phát triển đô thị gắn kết với giao thông công cộng TOD được kỳ vọng sẽ tái cấu trúc không gian đô thị.

    Tại TPHCM, đến năm 2035, khoảng 355km đường sắt đô thị dự kiến sẽ kết nối trung tâm thành phố với các đô thị vệ tinh. 

    Đầu tư hạ tầng và giãn dân đang được xem là giải pháp căn cơ giúp giảm áp lực lên khu trung tâm thành phố. Bà Dương Thuỳ Dung, Giám đốc Điều hành CBRE Việt Nam, nhận định, TPHCM (cũ) gần như rất khan hiếm đất để phát triển các dự án mới.

    Sau sáp nhập, cơ sở hạ tầng của thành phố ngày càng phát triển; do đó, việc mở rộng, giãn dân là đi bước hiệu quả để tạo thêm nguồn cung nhà ở, thêm sản phẩm bất động sản với đa dạng sự lựa chọn cho người mua. Nguồn cung tăng cũng sẽ góp phần giảm mặt bằng giá bán nhà trên thị trường. 

    Ở góc độ nghiên cứu chính sách, bà Cao Thị Thanh Hương, Quản lý cấp cao Bộ phận Nghiên cứu tại Savills Việt Nam, cho rằng, thay vì trực tiếp can thiệp vào chiến lược giá bán của doanh nghiệp bất động sản, Nhà nước nên tác động bằng tháo gỡ pháp lý, quy hoạch các vùng kinh tế mới và đầu tư hạ tầng để thúc đẩy quá trình đô thị hóa đồng đều hơn nhằm kéo giãn dân.

    “Đây là bài học xương máu của nhiều quốc gia. Muốn giãn dân thành công thì phải bắt đầu từ hạ tầng và đô thị hóa” bà Hương nói và khẳng định, việc mở rộng không gian đô thị theo hướng kết nối vùng không chỉ giúp phân bổ lại mật độ dân cư, mà còn tạo dư địa phát triển cho các phân khúc phù hợp với người mua ở thực. 

    Nếu muốn giải quyết tận gốc bài toán nhà ở, các đô thị cần nhìn nhận đây là câu chuyện chính sách và quy hoạch chứ không chỉ đơn thuần là câu chuyện kinh doanh của các doanh nghiệp trên thị trường, theo đại diện Savills.

    Trần Chung - Theo Vietnamnet

    THỐNG KÊ TRUY CẬP
    • Đang online 34
    • Truy cập tuần 7251
    • Truy cập tháng 22396
    • Tổng truy cập 527423